加熱快、無煙、節(jié)省空間等優(yōu)點(diǎn)，使很多追求舒適方便的家庭主婦及“主夫”越來越傾向于選擇使用電磁爐。特別是今年下半年以來，燃?xì)鈨r(jià)格不斷上漲，使一些追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的家庭也加入了使用電磁爐行列。
　　
　　據(jù)了解，2004年國(guó)內(nèi)電磁爐銷售總量超過1100萬臺(tái)；有關(guān)部門預(yù)計(jì)，未來5年，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有7000~8000萬臺(tái)的電磁爐銷售潛力。熱銷背后，隱憂多多。電磁爐是利用電磁感應(yīng)產(chǎn)生磁致渦流從而加熱食品，在其工作過程中會(huì)產(chǎn)生極低頻電場(chǎng)與磁場(chǎng)，對(duì)一定范圍內(nèi)的環(huán)境會(huì)構(gòu)成電磁污染。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的工作人員告訴記者，我國(guó)目前尚未制定極低頻電磁場(chǎng)類產(chǎn)品的**標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)電磁爐的電磁輻射也沒有強(qiáng)制性的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家日用電器質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心曾對(duì)電磁爐產(chǎn)品進(jìn)行全行業(yè)摸底，按照非強(qiáng)制的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)標(biāo)率僅達(dá)到50％。
　　
　　防止和減少磁泄漏，是生產(chǎn)廠家義不容辭的責(zé)任，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的專家認(rèn)為，完全可以從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造以及加設(shè)屏蔽吸收設(shè)施等環(huán)節(jié)解決問題。但一些小企業(yè)為吸引消費(fèi)者采取以壓價(jià)促銷的方式，價(jià)格降低成本也降低，產(chǎn)品質(zhì)量很難保證。

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